Kaffets smakhjul

Börja i mitten med en bred smakkategori och arbeta dig utåt mot allt mer specifika smaker.

Tryck på en kategori för att öppna den.

Strukturen följer SCA:s Coffee Taster’s Flavor Wheel (2016) och World Coffee Research Sensory Lexicon. Beskrivningar och referenser är egna sammanfattningar på svenska; de officiella referensprodukterna och intensitetsvärdena (skala 1–15) finns i WCR:s lexikon.